Подрабатывал у нас сторожем некий Сережа, мальчик тихий и немного странный - сейчас он иеромонах, служит в Пензе. А в храме был ремонт - вывернули лампочки, выдрали из стен проводку. Но холодильник жужжал. И вот захотелось Сереже среди ночи кушать. Пошел он в трапезную, памятуя, что там должны остаться неосвященные просфоры, которые, чтоб не черствели, лежат в холодильнике. А холодильник, как на грех, старенький - лампочка в нем то горит, то не горит...
В общем, поднялся Сережа в трапезную на второй этаж, нащупал в темноте холодильник, открыл, сунул во тьме кромешной руку в мешок, а там его как схватят. С криком "Бесы! Бесы!" Сережа выбил в обратную сторону дверь трапезной, скатился с лестницы, врубил паникадило и весь свет, который действовал, заперся в ризнице и там дрожал до утра, сидя с ногами на гладильной доске.
Каковы же были его удивление и смущение, когда на следующее утро пришли поварихи устраивать разбор полетов негодяю, оставившему холодильник нараспашку, из-за чего три сотни раков расползлись по трапезной и всем сопредельным помещениям. Долго потом раков находили в самых неожиданных местах - под ковром в библиотеке, в котельной, в коробках с огаром на складе, за креслом в кабинете настоятеля...