Почему опята опятами называются

Бабушка несколько дней подряд идёт на рынок и покупает ведёрко опят. Утром купит ведро, к вечеру переработает, на следующий день ещё одно ведро покупает, приговаривает:
- Семья у нас большая, зима длинная...
В грибах завалена вся кухня, квартира насквозь грибами пропахла. А бабушка не успокаивается, снова с рынка ведро грибов приносит. Что делать? Все в шоке. Тут мелкая наша не выдерживает:
– Бабуля, ты опять этих грибов купила?! А всё думаю, почему они опятами называются?!